Тургор обуславливается тремя факторами: внутренним осмотическим давлением клетки, которое вызывает напряжение клеточной оболочки , внешним осмотическим давлением, а также упругостью клеточной оболочки.
Тургор животных клеток, за редким исключением, невысок. Разница между внутренним и внешним давлением не превышает 1 атмосферы. Тургор клеток у растений и грибов существенно выше; обычно внутреннее давление составляет от 5 до 10 атмосфер, живые ткани по этой причине обладают упругостью и существенной конструктивной прочностью. У некоторых растений, растущих на засоленных почвах (галофитов), а также у грибов разница между внутренним и внешним давлением клеток может достигать 50 и даже 100 атмосфер.
Тургор - показатель оводнённости и состояния водного режима живых организмов. Снижением тургора сопровождаются процессы автолиза (распада), увядания и старения клеток.
Этимология термина
Слово «тургор» образовано от позднелат. turgor («вздутие, наполнение»), которое ведёт своё происхождение от латинского turgere («быть набухшим, наполненным»).
См. также
Напишите отзыв о статье "Тургор тканей"
Ссылки
- Тургор - статья из Большой советской энциклопедии .
Отрывок, характеризующий Тургор тканей
– Где суд, там и неправда, – вставил маленький человек.– А ты давно здесь? – спросил Пьер, дожевывая последнюю картошку.
– Я то? В то воскресенье меня взяли из гошпиталя в Москве.
– Ты кто же, солдат?
– Солдаты Апшеронского полка. От лихорадки умирал. Нам и не сказали ничего. Наших человек двадцать лежало. И не думали, не гадали.
– Что ж, тебе скучно здесь? – спросил Пьер.
– Как не скучно, соколик. Меня Платоном звать; Каратаевы прозвище, – прибавил он, видимо, с тем, чтобы облегчить Пьеру обращение к нему. – Соколиком на службе прозвали. Как не скучать, соколик! Москва, она городам мать. Как не скучать на это смотреть. Да червь капусту гложе, а сам прежде того пропадае: так то старички говаривали, – прибавил он быстро.
– Как, как это ты сказал? – спросил Пьер.
– Я то? – спросил Каратаев. – Я говорю: не нашим умом, а божьим судом, – сказал он, думая, что повторяет сказанное. И тотчас же продолжал: – Как же у вас, барин, и вотчины есть? И дом есть? Стало быть, полная чаша! И хозяйка есть? А старики родители живы? – спрашивал он, и хотя Пьер не видел в темноте, но чувствовал, что у солдата морщились губы сдержанною улыбкой ласки в то время, как он спрашивал это. Он, видимо, был огорчен тем, что у Пьера не было родителей, в особенности матери.
– Жена для совета, теща для привета, а нет милей родной матушки! – сказал он. – Ну, а детки есть? – продолжал он спрашивать. Отрицательный ответ Пьера опять, видимо, огорчил его, и он поспешил прибавить: – Что ж, люди молодые, еще даст бог, будут. Только бы в совете жить…
– Да теперь все равно, – невольно сказал Пьер.
Живая клетка является целостной биосистемой, все части которой должны работать в связке для обеспечения нормального функционирования и жизни в целом. Одна из характеристик, напрямую влияющая на жизнеспособность конкретно растительной клетки - это тургорное давление. Между растительными и животными клетками имеются довольно серьезные различия в строении. Это происходит из-за принадлежности их организмов к разным царствам с разными потребностями и жизненным циклом.
Тургорное давление
Это прежде всего способность клетки не терять форму благодаря давлению жидкости изнутри на клеточную стенку. Благодаря процессу, называемому в физике осмосом, в пересушенную клетку сквозь оболочки поступает жидкость, которая занимает некоторый объем, как бы подталкивая цитоплазму клетки ближе к наружной ее оболочке. Такое жидкостное давление необходимо также и для того, чтобы регулировать сам процесс дальнейшего поступления жидкости: при полном наполнении клетки осмос прекращается.
Следует отдельно пояснить, что животные клетки ввиду отсутствия в них вакуолей и клеточного сока имеют минимальное тургорное давление. Поэтому дальнейшая информация будет касаться лишь растительных клеток - в них тургор весьма значителен.
Осмотическое давление
Не следует путать осмотическое и тургорное давление, несмотря на то, что по описанию процессы схожи. На самом деле осмотическое давление является составной частью тургора: внешний и внутренний осмосы в сочетании с уровнем упругости клеточной стенки обеспечивают соблюдение баланса внутреннего давления жидкости в клетке. Таким образом, при достижении порога жидкости в клетке внутреннее осмотическое давление начинает препятствовать поступлению нового раствора. А если уровень внутреннего осмотического давления падает, то при помощи внешнего жидкость снова начинает поступать в клетку.
Органоиды
Какие органоиды участвуют в создании тургорного давления? Все составляющие клетку части объединены в единую систему. Поэтому так или иначе в поддержке тургорного давления участвует все. Однако наибольшее влияние на создание тургорного давления и его поддержание оказывает, без сомнения, вакуоль. Именно она содержит в себе запасы клеточного сока, нужного в том числе и для поддержания тургора.
Следующий после вакуоли крайне важный органоид для тургорного давления - это клеточная стенка. Она полупроницаема и позволяет пропускать только строго определенные растворенные в жидкости вещества, задерживая нежелательные. Также ее упругость напрямую влияет на сохранение клеткой формы. В случае, если клеточная стенка повреждена, при избыточном давлении жидкости на нее клетка может разрушиться.
Функции тургора
Помимо достаточно очевидной функции поддержания формы клетки, тургорное давление - это еще и прямое влияние на все физиологические процессы клетки. Оно регулирует водный обмен, позволяет соблюдать баланс общего давления в клетке, участвует в процессе питания. Но так как клетка является целостной системой, не будет ошибкой сказать, что это давление воздействует буквально на всю жизнедеятельность как отдельной клетки, так и целого растения.
Также некоторые из органов растения (в основном те, которые обеспечивают его питанием: и др.) напрямую зависят от регуляции тургорного давления. Именно оно обуславливает способность корня всасывать питательные вещества из окружающей среды. И, как следствие, обеспечивать растению саму жизнь. Баланс внутриклеточного давления позволяет растению получать ровно столько питательных веществ, сколько ему будет необходимо. Не больше и не меньше.
Регулирование давления в растительной клетке
Как уже было отмечено выше, тургор регулируется при помощи разности внутреннего давления жидкости и растворенных в ней веществ и внешнего давления среды. При значительном падении внутреннего давления клетка начинает впускать в себя жидкость и старается максимально быстро пополнить запасы клеточного сока.
Но есть один нюанс. Если количество жидкого вещества внутри стало значительным, и оно начало оказывать усиленное давление на внешнюю стенку клетки, то поступление новых запасов временно прекращается и возобновляется, лишь когда внутреннее давление снова упадет. Таким образом, регулируется содержание в клетке как самой по себе жидкости, так и растворенных в ней веществ.
Однако, помимо баланса давлений, на тургор может оказывать влияние и клеточная мембрана. Каким образом? Изменение ее проницаемости и упругости может изменять как наполнение клеточного сока определенными веществами, так и сам уровень давления, который может выдержать клетка.
Тот факт, что без тургора растения были бы неспособны к существованию, очевиден. Такой простой, но в то же время важный процесс, как поступление и расход жидкости в клетке, влияет на всю жизнь живого организма и требует контроля, для чего и были созданы специализированные органоиды, такие как вакуоль.
ТУРГОР
Внутреннее гидростатическое давление в клетке, вызывающее натяжение клеточной оболочки. У растений - показатель насыщенности влагой. Снижение тургора вызывает процессы увядания и старения клеток.
Энциклопедия Биология. 2012
Смотрите еще толкования, синонимы, значения слова и что такое ТУРГОР в русском языке в словарях, энциклопедиях и справочниках:
- ТУРГОР в Медицинских терминах:
(turgor; лат. turgeo быть наполненным, набухшим) напряженность и эластичность ткани, изменяющиеся в зависимости от ее физиологического состояния; термин применяется преимущественно … - ТУРГОР в Большом энциклопедическом словаре:
(от позднелат. turgor - вздутие наполнение), внутреннее гидростатическое давление в живой клетке, вызывающее напряжение клеточной оболочки. У животных тургор клеток … - ТУРГОР
(позднелат. turgor - вздутие, наполнение, от лат. turgere - быть набухшим, наполненным), напряжённое состояние клеточной оболочки, зависящее от осмотического давления … - ТУРГОР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или внутриклетное давление — вызывается осмотическими процессами между омывающим растительную клетку почвенным раствором или водой и клеточным соком, заключающим разнообразные … - ТУРГОР в Современном энциклопедическом словаре:
- ТУРГОР
(от позднелатинского turgor - вздутие, наполнение), напряженное состояние клеток, обусловленное внутриклеточным гидростатическим давлением. Снижением тургора сопровождаются процессы увядания, старения и … - ТУРГОР в Энциклопедическом словарике:
а, мн. нет, м. мед., биол. Состояние растительных клеток, тканей и органов, при котором они упруги вследствие давления со-держимого клеток … - ТУРГОР в Большом российском энциклопедическом словаре:
Т́УРГОР (от позднелат. turgor - вздутие, наполнение), внутр. гидростатич. давление в живой клетке, вызывающее напряжение клеточной оболочки. У ж-ных Т. … - ТУРГОР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или внутриклетное давление? вызывается осмотическими процессами между омывающим растительную клетку почвенным раствором или водой и клеточным соком, заключающим разнообразные … - ТУРГОР в Новом словаре иностранных слов:
(лат. turgere быть набухшим, наполненным) тургесценция - состояние растительных клеток, тканей и органов, при котором они становятся упругими вследствие … - ТУРГОР в Словаре иностранных выражений:
[ тургесценция - состояние растительных клеток, тканей и органов, при котором они становятся упругими вследствие давления содержимого клеток на их … - ТУРГОР в словаре Синонимов русского языка.
- ТУРГОР в Полном орфографическом словаре русского языка:
тургор, … - ТУРГОР в Орфографическом словаре:
т`ургор, … - ТУРГОР в Современном толковом словаре, БСЭ:
(от позднелат. turgor - вздутие, наполнение), внутреннее гидростатическое давление в живой клетке, вызывающее напряжение клеточной оболочки. У животных тургор клеток … - ТУРГОР в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. Упругость, эластичность (о коже лица, шеи, тела) … - ТУРГОР (ИГРА) в Цитатнике Wiki:
Data: 2008-09-08 Time: 11:10:48 = ""Хрестоматия "" = * Существование Лимфы Цвета """ "".::физиология::."" """Определение ее простое. Лимфа Цвета — … - АЛКОГОЛИЗМ в Медицинском словаре:
- АЛКОГОЛИЗМ в Медицинском большом словаре:
Алкоголизм - выраженное нарушение социальной, психологической и физиологической адаптации вследствие регулярного употребления алкоголя; заболевание постепенно ведёт к физической, интеллектуальной, эмоциональной … - ЧЁРНАЯ НОЖКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
ножка, болезнь с.-х. растений, при которой чернеют и загнивают корневая шейка и основание стебля. Возбудители - паразитические грибы и бактерии. … - ФУЗАРИОЗЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
болезни многих культурных и дикорастущих растений, вызываемые несовершенными грибами рода Fusarium. Распространены во всех климатических зонах. При Ф. поражаются сосудистая … - СОСУЩАЯ СИЛА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
сила растительной клетки, сила (S), равная разности между осмотическим (Р) и тургорным (Т) давлением в клетке. При равенстве этих давлений … - ОРОШЕНИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
ирригация, подвод воды на поля, испытывающие недостаток влаги, и увеличение её запасов в корнеобитаемом слое почвы; один из видов мелиорации …
Основными показателями молодости, красоты представительниц женского пола считается эластичность кожи, ее упругость. Что же имеют в виду специалисты, когда говорят о тургоре дермы? Этот вопрос мы раскроем максимально подробно. Также вы узнаете, почему понижается тургор и как его восстановить.
Что такое тургор кожи
Тургор кожи (тонус) представляет собой внутреннее давление клеток + напряженность клеточных мембран. Именно тонус дермы указывает на способность кожных покровов сопротивляться механическому воздействию (надавливание, оттягивание), качество водного баланса.
Для проверки тургора можно захватить участок эпителия, подержать его пару секунд, отпустить. Если дерма расправится очень быстро, значить ее тонус в хорошем состоянии. Если же на расправление потребуется больше времени, значит есть некоторые проблемы.
О слабом тургоре кожи свидетельствуют такие признаки:
- истончение;
- обвислость;
- сохранение следов от пальцев на протяжении длительного периода времени (после надавливания, оттягивания).
Проверяем свой тургор лица при помощи видео ниже:
Причины его снижения
В чем же заключается секрет упругости дермы. Особенностью женского организма является тот нюанс, что на тургор кожных покровов влияет гормон эстроген. Именно от этого гормона зависит функциональность специфических клеток дермы (фибробласты). Работа фибробластов представлена выработкой таких важных для эластичности эпителия веществ:
- коллаген;
- гиалурон;
- эластин.
Благодаря перечисленным компонентам эпидермис имеет здоровый вид, плотный, содержит достаточный уровень влаги.
Основной причиной снижения тургора выступает обезвоживание организма, дермы. Именно кожа способна за сутки потерять примерно 0,5 литра воды. Из-за утраты влаги коже нуждается в постоянном увлажнении.
Сохранять воду внутри кожных покровов помогает гиалуроновая кислота. Это вещество представлено естественным компонентом эпидермиса, необходима для процесса регенерации клеток дермы. Сопротивление тканей к сжатию обеспечивается благодаря связыванию воды внутри межклеточных пространств. Также отметим другие важные функции гиалуроновой кислоты:
- стимуляция синтеза коллагена;
- транспортировка води по тканям кожных покровов;
- распределение воды внутри тканей дермы.
Организм может терять гиалуроновую кислоту по различным причинам:
- Низкое качество воды.
- Чрезмерное воздействие ультрафиолета не эпителий.
- Частое употребление консервантов.
- Загрязненность окружающей среды.
Укажем другие причины снижения тургора эпидермиса:
- Интоксикация организма.
- Недостаточное увлажнение, неспособность удержать влагу внутри клеток, сниженная гидратация.
- Хроническое недосыпание, стрессы.
- Кислородное голодание.
- Перенапряжение в физической, эмоциональной сфере.
- Вредные привычки.
- Постоянный дисбактериоз.
- Болезни внутренних органов.
Проверка своего тургора
Как повысить или восстановить тургор
Гиалуроновая кислота вырабатывается организмом в меньших количествах после 25 лет. Значит, с этого возраста представительницы прекрасного пола должны питать, увлажнять кожные покровы. Есть множество способов сохранить молодость кожи.
- Водные процедуры в виде контрастного душа способствуют повышению циркуляции крови, повышению упругости стенок сосудов. Также полезно купаться в озерах, реках, морях, умывание холодной водой. Очень полезными считаются ванны с аромомаслами.
- Вода полезна не только в виде процедур, но и для приема внутрь. Воду считают мощнейшим энерго-информационным элементом. Важно пить чистую воду на протяжении для. На каждый килограмм веса организму нужно 30 мл воды в день.
- Также нужно ограничивать без какой-либо защиты. Эпидермис должен быть защищен от прямых лучей одеждой, кремами, содержащими SPF фактор.
- Также не стоит забывать о здоровом образе жизни. Рацион должен обязательно содержать растительную пищу.
- Нужно следить за умеренностью физических нагрузок, соблюдением режима дня.
- Важным является и психо-эмоциональное состояние, позитивный настрой, готовность помочь людям и т.д.
Витаминотерапия
Отдельное внимание следует уделить :
- А (). Его заслуга в утолщении рогового слоя. Благодаря ему сохраняется влажность эпителия, его эластичность. Он присутствует в рыбьем жире, желтках яиц, жирах животного происхождения, овощах, фруктах.
- В. Отвечают витамины из данной группы за обменные процессы внутри эпидермиса. Также они нужны для окислительно-восстановительных процессов. Содержатся в бобовых, рыбе, молочных продуктах, стручковых овощах, злаках.
- Е (токоферол). Этот «витамин молодости» отвечает за целостность мышечных волокон, предотвращает ломкость капилляров, поддерживает необходимый уровень влажности дермы. Содержат его орехи, авокадо, семечки, масло зародышей пшеницы, растительное масло.
- РР (). Нужным считается для окислительно-восстановительных процессов организма, отвечает за биохимическое равновесие внутри клеток эпидермиса. Присутствует в картофеле, мясе, бобах, печени, орехах, дрожжах.
Домашние процедуры
Поддерживать состояние кожи можно не только посещая регулярно косметические салоны, но и в домашних условиях. Из способов, эффективно повышающих тонус дермы в домашних условиях, укажем:
- Пилинг лица, тела посредством скраба, гоммажа. Процедуры рекомендованы дважды в неделю. Благодаря проведенным процедурам кожа будет очищена, кровообращение, метаболизм внутри тканей ускорены.
- Использование скрабов. Очень эффективным является скраб кофейный, скраб с морской солью.
- Тонизировать стенки сосудов, усилить микроциркуляцию крови, повысить упругость эпидермиса поможет контрастный душ.
- . Они помогают не только худеть. Одним из полезных эффектов обертывания является улучшение состояния эпидермиса, повышение его тонуса. Подобный эффект оказывает баня.
- Ванны с аромомаслами.
- Мимические упражнения.
Упражнения
Для улучшения кровоснабжения дермы, активации процесса регенерации, улучшения оттока лимфы необходимы упражнения для лицевых мышц. Кроме того, вы будете удивлены, узнав, что упражнение Кегеля помогает восстановлению тургора кожи. Ежедневно следует 10 минут выполнять ритмичные сокращения интимной мускулатуры. Это упражнение повышает кровоснабжение органов малого таза, активирует выработку эстрогена, который отвечает за нормальный тонус эпидермиса.
Массаж
Масла
Предпочтение следует отдавать следующим маслам: мяты, сосны, розы, мирры, ладана, мускатного ореха, сандала. Для приготовления ванны достаточно 5 – 7 капель эфира. Ванны принимают раза два в неделю по 10 – 15 минут.
Маски
Полезно наносить маски. Повысить тургор эпидермиса помогут маски на основе таких веществ: коллаген, гиалуроновая кислота, витамины А, Е, коэнзим Q10, эластин.
Маски для упругости кожи лица описаны в данном видео:
Препараты
Косметологи постоянно занимаются разработкой новых препаратов (кремов, лосьонов, масок) для ухода за кожей.
- Одним из ухаживающих средств, имеющих легкую текстуру и высокую эффективность, является мусс «Cellular Body Firming Mousse» (производитель Швейцария «Skincode»). Это средство предоставляет яркий лифтинг-эффект, возвращает эпидермису его упругость.
- Подтянуть, сделать кожу гладкой поможет «Slim Shape+» (производства «Estee Lauder»).
- Одним из эффективных антивозрастных средств для лица выступает моделирующий гель «HydroForm Contouring Gel» (производство «Darphin»). Он поможет вернуть дерме эластичность, укрепит контур тела, смягчит эпидермис, уменьшит видимость . Изготовлено средство на основе ароматических масел.
Лечение без операции
Особенно полезными считаются для повышения тургора физиотерапевтические процедуры. Они улучшают микроциркуляцию крови, сохраняют молодость, повышают упругость стенок капилляров. Из физиопроцедур наиболее распространенными считаются:
- . Под действием озона , разглаживается эпителий, улучшается тургор.
- . Процедуры заключаются во введении препаратов внутрь тканей проблемных областей. Состав препарата специалист устанавливает индивидуально (антиоксиданты, витамины, аминокислоты, микроэлементы.
- . Уколы тонкими иглами безболезненные и способствуют разглаживанию эпидермиса.
- . Аппаратный метод подтяжки предполагает воздействие на дерму специального излучения, стимулирующего синтез меланина, коллагена.
- . Импульсы микротока с низкой частотой оказывают мягкое действие на слои дермы, жирового слоя. Процедура активирует микроциркуляцию, лимфоотток, улучшается контур лица, подтягиваются щеки.
- RF-терапия. На ткани воздействует радиоволновое излучение.Под действием волн происходит денатурация белковых соединений эпидермиса, прекращается растяжение волокон коллагена.
Популярным способом повышения тургора дермы считается . Эта современная процедура омоложения заключается во введение в слои дермы специального препарата, содержащего гиалуроновую кислоту, витамины. Благодаря инновационной технологии кожа возвращает утраченный тонус, цвет, эластичность. !
Операция
Эффективной процедурой по подтяжке считается контурная пластика, которая проводится посредством внутрикожных, подкожных инъекций. Для уколов применяют препараты с гиалуроновой кислотой («Restylane», «Juvederm», «Surgiderm»). Этти препараты усиливают продуцирование коллагена, восстанвливают водный баланс. Эпидермис после инъекций разглаживается, становится «бархатным».
Радикальным способом повышения тургора считается платизмопластика. Подтяжку эпителия производят посредством оперативного вмешательства. Используют этот метод при выраженном . Осуществляется операция двумя способами:
- . На дерме делают маленькие разрезы, специалист подтягивает эпидермис, иссекает лишние ткани, ушивает надрез. После процедуры швы практически невидимые.
- Классический . Надрез делают вдоль ушной раковины, он идет до волосистой области головы. Кожу, подкожные ткани перемещают, фиксируют в нужном положении, избытки дермы устраняют.
Повысить эффективность проведенной процедуры поможет , .
Как улучшить тургор кожи, смотрите в видео ниже:
Минеральные соли, а также растворимые в воде органические соединения (сахара и др.) создают определенную концентрацию веществ клеточного сока. Протоплазма клетки обладает легкой проницаемостью для воды и не пропускает соли, находящиеся в вакуолях. Это вызывает поступление воды в клетку, так как вода движется через полупроницаемую протоплазму в сторону большей концентрации раствора. В клетке создается определенное осмотическое давление раствора. Под осмотическим давлением раствора понимают давление, которое нужно приложить, чтобы помешать проникновению воды в раствор, отделенный от нее полупроницаемой мембраной. Противодавление эластически растягиваемой осмотическим давлением клеточной оболочки называют тургорным давлением . Поступление воды в клетку зависит от разности между осмотическим и тургорным давлением, то есть от величины сосущей силы клетки .
В растительных клетках вследствие осмотического давления клеточный сок давит на протоплазму, а последняя - на клеточную оболочку. Давление содержимого клетки на оболочку, уравновешиваемое сопротивлением растянутой оболочки, называется клеточным тургором . Клетки в состоянии тургора, то есть в напряженном состоянии, плотно прижаты друг к другу, что придает упругость органам растения.
В жизни растений тургор играет важную роль. Благодаря тургору травянистые части растений (листья, стебли, цветки) находятся в напряженном упругом состоянии и все процессы жизни - ассимиляция, движение веществ, испарение и рост - совершаются нормально. Благодаря тургору клеток корень во время роста может раздвигать частицы почвы; раскрывание устьиц на листьях и стеблях растений совершается также благодаря тургору. Кроме того, вследствие тургора происходят многочисленные движения, которые имеют место у растений, например раскрывание и замыкание венчиков цветков , складывание листьев на ночь, растрескивание некоторых сочных плодов, движения тычинок и т. д.
Ослабление клеточного тургора можно наблюдать при плазмолизе . Если молодые травянистые стебли (например, цветочные стрелки или листья одуванчика) положить в 30%-ный раствор сахара или в 10%-ный раствор селитры, то через несколько минут они сделаются вялыми и длина их уменьшится.
Под микроскопом видно, как в клетках, подвергнутых плазмолизу, клеточная протоплазма начинает постепенно отходить от стенок (рис.1). При слабом плазмолизе это отхождение протоплазмы происходит лишь частично (вогнутый плазмолиз), а при сильном плазмолизе (в крепких растворах) протоплазма отходит полностью и принимает вид выпуклого комочка (выпуклый плазмолиз). В протоплазме остаются ядро, протоплазма, пластиды и уменьшившиеся в размере вакуоли. При наличии в клеточном соке пигмента (например, антоциана в клетках красной капусты) последний при плазмолизе приобретает более яркую окраску.
Рис.1. Плазмолиз клеток листа мха мниум .
В том случае, когда плазмолизированные клетки остаются живыми, можно произвести деплазмолиз , то есть восстановить тургор, для чего клетки следует поместить в чистую воду.
С явлением тургора и плазмолиза тесно связаны многие вопросы сельскохозяйственной практики. При чрезмерно сильном, неосторожном удобрении почвы концентрация почвенного раствора может подняться до таких пределов, при которых поступление воды в корневую систему становится затруднительным и может произойти необратимый плазмолиз корневых волосков и других живых клеток корня. При этом рост растений совершенно прекращается и всходы могут погибнуть или совсем не появиться.
Клетки растений часто страдают от недостатка воды в окружающей среде. После полной потери тургора протоплазма не отделяется от оболочки. Объем протопласта уменьшается, а вслед за ним сжимается и деформируется клеточная оболочка. Это не плазмолиз, а высыхание клеток вследствие чрезмерного испарения.
